白菜とりんごのマヨサラダ

白菜とりんごがたくさんある時の消費レシピ。

サッと作れて保存も効くので便利です。

材料（2人前+保存分）

・白菜　　　　　　2枚

・りんご　　　　　1/2

・マヨネーズ　　　大さじ2

・オリーブオイル　大さじ1

・胡椒　　　　　　適量

白菜は葉の方と茎の方で切り方を変えます。

葉の方はざく切りに

茎の方は薄くスライスします。

りんごも薄くスライスして、調味料と和えたら完成。

最近は、りんごなど、皮を剥かなければいけない果物は敬遠されがちなようです。

サラダに果物を入れることで、美味しく、ビタミンも取ることができます。

エネルギー　　　　　76㎉

タンパク質　　　　　0.5g

脂質　　　　　　　　6.9g

炭水化物　　　 　 　3.5g

食物繊維総量　　　　0.8g

ビタミンC　　　　　10mg

食塩相当量        　0.1g

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